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セブンの新作チャーシューはチャーシューエッグに良さそうだぞ

セブンイレブンから美味しそうなチャーシューが販売していた。

ということで早速購入してみた。

商品名は「これぞ豚っ! 2枚入」。公式の商品リンクは以下のとおり🔽

7premium.jp

調理は温めるだけだが、温め方は湯せんのみとの記載あり🔽

ぶっちゃけると、湯せんはめんどくさいので、レンチン調理した。500Wで40秒ぐらい温めたところ、それなりに暖かくなり、レンジの中でチャーシューが爆発しなかった。非公式なのでおすすめはできないけれど、この秒数ぐらいでちょうど良さげかも。

開封したチャーシュー(温め済み)は以下のとおり🔽

二郎系のチャーシューを彷彿とさせるパッケージだったので、すごく分厚いチャーシューを想像していたけれど、そこまで分厚くない(1cmはないぐらい)。豚の脂もそこまでしつこくない。

ちなみに、味付けは豚の角煮を想像していたけれども、想像に反して塩気のある味付けだった。ちなみに、パッケージにはにんにく醤油ダレと強調してあるけれど、個人的にはそこまでにんにくの強さを感じない。

セブンの焼き豚切り落とし🔽に比べると、かなりジューシー感も強いし、味付けもパンチの効いた塩味で非常に美味しいと思う。

www.sej.co.jp

二郎系ラーメンに載せるのであれば、もう少し甘めの味付けもありかと思った。とはいえ、チャーシュー単体で食べるのであればこの塩気のある味付けは悪くない。

ちなみにこの塩気のある味付けを活かせるのはチャーシューエッグだと思う。今回はチャーシューエッグにしなかったけれど、以下のように目玉焼きと一緒に食べたら相性は抜群だった。

ということで、チャーシューエッグ用のチャーシューとして非常におすすめできる一品ということがわかった。

【参考】以前作成したコンビニチャーシューの紹介記事🔽

meganedesu.com