コンビニ大手のローソンが天下一品とコラボ?監修してもらった?「こってりまん」という肉まんをレビューしていく。
購入してきた商品がこちら
一目見てわかると思うが、見た目が茶色がかっている。普通の肉まんであれば、比較的白いという印象を持つと思うが、こってりまんは、なんと茶色っぽい。というよりも、天下一品のスープ色というほうが適切か?
裏面のフィルムには、天下一品の文字がしっかりと刻まれている。
断面図はこちら↓
いわゆる肉まんの具材ではなく、こってりスープがさらにドロッとしたものが入っている。ちなみに、お肉は角切りのチャーシューのようなものが入っている。これがやわらかくてうまい。
そして、肝心のスープの再現度合いは非常に高い。これはほぼ100点の再限度ではなかろうか?コラボ(監修?)メニューの中では、群を抜くレベルで本家に近しい味である。素晴らしい。
【参考】今回使用したパンの皿(というより、毎回こいつを使っている気がする。使い勝手が良いので、つい使いがちである)